Παρόλο που πριν από μερικές δεκαετίες η συγκομιδή του βαμβακιού γινόταν με τα χέρια, βαμβακοσυλλεκτικές μηχανές αντικατέστησαν τους ανθρώπους και κατέκλυσαν τον κάμπο.

Πλέον το 94-97% της βαμβακοπαραγωγής, συλλέγεται με τις μηχανές, ενώ το υπόλοιπο με τον παραδοσιακό χειρωνακτικό τρόπο, που δεν προτιμάται, καθώς είναι επίπονος, απαιτείται περισσότερος χρόνος αλλά και περισσότερα εργατικά χέρια.

Τη θέση των ανθρώπων πήραν σύγχρονα μηχανήματα με δύο δαγκάνες που εισχωρούν μέσα στο χώμα, παίρνουν το βαμβάκι και το τοποθετούν σε μια μεγάλη συλλεκτική μονάδα. Λίγοι μόνο άνθρωποι επιβλέπουν τις εργασίες.

Η συγκομιδή του βαμβακιού αρχίζει το δεύτερο δεκαήμερο του Σεπτεμβρίου και συνήθως μέχρι το τέλος του Οκτωβρίου έχει συλλεχθεί το μεγαλύτερο μέρος της παραγωγής.
Το φυτό χρειάζεται υψηλές θερμοκρασίες και λίγες βροχοπτώσεις για να αναπτυχθεί.
Όταν τα φύλλα του βαμβακιού πέσουν και το σύνολο των ωρίμων καρυδιών έχει ανοίξει το σύσπορο βαμβάκι είναι έτοιμο να συλλεχθεί.

Κατά τη συγκομιδή γίνεται η απόσπαση του σύσπορου βαμβακιού, δηλαδή των σπόρων και των ινών, από τα ανοιγμένα καρύδια του φυτού.
Η διαδικασία δεν πρέπει να γίνεται μετά τη βροχή, το βράδυ ή πολύ νωρίς το πρωί γιατί το βαμβάκι συγκρατεί πολύ υγρασία και το έδαφος είναι υγρό και δυσκολεύει την κίνηση των μηχανημάτων.
Παράλληλα, η υγρασία μειώνει την ποιότητα του σπόρου και των ινών. Σε περίπτωση που η υγρασία ξεπερνά το 10%, το σύσπορο βαμβάκι πρέπει να εκκονίζεται αμέσως και να μην αποθηκευτεί γιατί αυξάνεται η θερμοκρασία και καταστρέφεται. Κατά την εκκόνιση γίνεται η διαλογή των σπόρων με τις ίνες.
Το βαμβάκι είναι το σπουδαιότερο κλωστικό φυτό. Παρόλο που παράγει περισσότερους σπόρους απ’ ότι ίνες, καλλιεργείται για τις ίνες του που κοστίζουν μέχρι και 10 φορές περισσότερο από τους σπόρους.
Σε περιόδους οικονομικής κρίσης, έχει παρατηρηθεί ότι η ζήτηση του βαμβακιού μειωνόταν, καθώς πολλοί προτιμούν να χρησιμοποιούν φτηνότερα μέσα, όπως συνθετικές ίνες.
Φυσικά χρησιμοποιείται κατά κόρον στην κλωστουφαντουργία και είναι εξαγώγιμο προϊόν.

Δείτε πώς συλλέγεται το βαμβάκι από ψηλά στην Πεντάπολη Σερρών στο βίντεο του συνεργάτη μας Danos Stories:

Πατήστε τον Σύνδεσμο και δείτε το Βίντεο εδώ : www.youtube.com/watch?v=I6ICSOxQ1RA

Πηγή: valueforlife.gr

 

Σε μία έξοδο για απόκρουση έχασε τη ζωή του ο Ινδονήσιος τερματοφύλακας Τσοϊρούλ Χούντα.
Κατά τη διάρκεια του…

 
 

αγώνα ανάμεσα στην Περσέλα Λαμονγκάν και την Σέμεν Παντάνγκ, ο 38χρονος «θρύλος» του ινδονησιακού ποδοσφαίρου Τσοϊρούλ Χούντα βγήκε από την εστία του σε προσπάθεια να την προστατέψει, αλλά η σφοδρή σύγκρουση με τον συμπαίκτη του Ραμόν Ροντρίγκεζ, είχε ως αποτέλεσμα να τραυματιστεί σοβαρά στο κεφάλι και τον λαιμό.

Ο Χούντα σφάδαζε πεσμένος στο χορτάρι και μεταφέρθηκε με φορείο εκτός αγωνιστικού χώρου, ενώ στη συνέχεια διακομίστηκε σε νοσοκομείο, όπου διαπιστώθηκε ο θάνατός του. ..πηγή:ellada.press

 

Το πιο εύκολο και λαχταριστό σουφλέ σε 5'

Πρόκειται για ένα πολύ γρήγορο σουφλέ 

που θα σας λύσει τα χέρια, μια που φτιάχνετα

ι σε 5 λεπτά με ψωμί του τοστ. Μια λαχταριστή 

καιεύκολη συνταγή, που θα μοσχομυρίσει το 

σπίτι και θα ξετρελάνει τα παιδιά!

 

Υλικά (για 6 άτομα) 
12 φέτες ψωμί για τοστ χωρίς κόρα

500 γραμμάρια τυρί γκούντα τριμμένο 

10  φέτες ζαμπόν για τοστ 

1  λίτρο γάλα 

6 αυγά 

λίγο βούτυρο 

 αλάτι και πιπέρι   

Εκτέλεση
Απλώνουμε σε ένα πυρέξ, που 
έχουμε βουτυρώσει, τις μισές φέτες του ψωμιού

Απλώνουμε από πάνω το ζαμπόν και 
πασπαλίζουμε με το μισό γκούντα

Καλύπτουμε με τις υπόλοιπες 
φέτες ψωμί και ζαμπόν και ρίχνουμε 
το υπόλοιπο τριμμένο τυρί

Χτυπάμε σε ένα μπολ τα αυγά, 
το γάλα, το αλατοπίπερο και 
περιχύνουμε το σουφλέ

Το αφήνουμε να σταθεί 
για 20 λεπτά μέχρι να ρουφήξει 
το ψωμί το μείγμα με το γάλα και τα αυγά. 

Ψήνουμε στους 200 βαθμούς για 30'.

 

Χωριάτικη πίτα με πράσο και λουκάνικο
 
 
 
 



Υλικά 
1 πακέτο φύλλο χωριάτικο Χρυσή Ζύμη 

1 κιλό πράσα

1 μεγάλο κρεμμύδι,  

1 μεγάλο χωριάτικο λουκάνικο (150gr)                

100 γραμμάρια τυρί κασέρι ή φέτα 

3 αυγά 

ελαιόλαδο

αλάτι, πιπέρι 

Εκτέλεση
Κόβετε τα πράσα, το κρεμμύδι και το λουκάνικο σε ροδέλες

Σε ένα μεγάλο τηγάνι, βάζετε 4 κουταλιές λάδι και προσθέτετε 
το κρεμμύδι με το λουκάνικο  

Σωτάρετε μέχρι να ροδίσουν

Προσθέτετε τα πράσα και τα αφήνετε να σωταριστούν, 
μέχρι να εξατμιστούν τα υγρά τους

Προσθέτετε αλάτι και πιπέρι

Αναμειγνύετε σε μεγάλο μπολ τον κιμά, τα πράσα,

το τριμμένο τυρί και τα χτυπημένα αυγά.

Στρώνετε 5 φύλλα σε λαδωμένο ταψί αλείφοντάς τα ενδιάμεσα με λάδι

Στρώνετε τη γέμιση ομοιόμορφα πάνω στα φύλλα, γυρνάτε προς 

τα μέσα τα φύλλα που περισσεύουν και σκεπάζετε με τα υπόλοιπα φύλλα, 

αλείφοντάς τα ενδιάμεσα με λάδι

Ραντίζετε την επιφάνεια με λίγο νερό και χαράζετε σε κομμάτια.

Ψήνετε την πίτα σε προθερμασμένο φούρνο στους 180° C στον αέρα για περίπου 

50 λεπτά, μέχρι να πάρει η πίτα ροδοκόκκινο χρώμα.